大阪・箕面ビール
■ 猿山鹿男
- Japanese Rice Brut alc.7.0%
"秋鹿酒造 × 箕面ビール"
秋鹿醸造さんの山田錦の麹米を約10％使用。ほんのり残る米の風味にセゾン酵母由来の複雑さ、吟醸香のような余韻も。キレキレのドライな仕上がりです。温度による香りの変化もぜひお楽しみください。

■ Monkey Wrench Sour
- Fruits Sour alc.4.5%
ポートランドと日本のブルワリー＆サイダリーのコラボイベント「Hood to Fuji」にあわせて仕込まれた、オレゴンの「Boneyard Beer」とのコラボビール。オレゴン産のブルーベリーとラズベリーのフレッシュなピューレを使用。サワー特有の酸は控えめで、程よい果実味とキレの良さがとてもドリンカブルな仕上り。

静岡・West Coast Brewing
WCB × 電気グルーヴ 第2弾！
■ FLASHBACK DISCO (is Back!)
- Best Coast Double IPA alc.8.5%
シトラスにオレンジ、ブドウ感漂うアロマには、ほんのり舞うパパイヤの印象も。パインやメロンにオレンジキャンディ―を連想させるフレーバーは、後口でパッションフルーツを感じ、程よく残る苦みが良いアクセントに。

■ NINGEN PRESIDENT
- Hazy Double IPA alc.8.5%
今回新たなレシピとして完成したのは、WCBの十八番？！ 「人間大統領」の名に恥じない、完全ゴリッゴリジューシーHazyスタイル。桃やマンゴーにイチゴそしてバナナ…とフルーツを連想させるアロマ全開。同様のフレーバーに草の印象も加わり、グレープフルーツのような苦みが残る。トロピカルな香りとは裏腹にスッキリした味わいが特徴的。

三重・ひみつビール
■ らっこののみもの
- micro juicy IPA alc.3.5%
ひみつビールのアイドルのラッコちゃん（名前はまだ教えてくれません）も大好きならっこののみもの!? パッションフルーツ、マンゴー、グァバ、マスカットなど南国フルーツのオーケストラ！飲み口はとてもジューシーで柔らかな口当たり。ローアルコールなのにゴージャスな味わいでの見応えも◎

■ SPARKLE
- smash sour ale alc.4.0%
Galaxyホップ由来のパッションフルーツやマンゴー、レモンの香りと酵母由来の桃や、花の蜜の香り、ハチミツのアロマ。もぎたての新鮮な果実を連想させる酸っぱすぎない爽やかな酸味。少し時間をおくとモルトのボディ感が感じられます。普段はワインという方にもお試しいただきたいビールです。
※1種類の麦芽と1種類のホップで仕込まれたSMaSH(single malt and single hop)

愛知・Y.MARKET BREWING
■ 南知多ブラッドオレンジIPA
- Fruit American IPA alc.6.0%
愛知県南知多の萬秀フルーツさんが丹精込めて育てたモロ種のブラッドオレンジをたっぷり使用したフルーツIPA🍊ミディアムボディーでしっかり苦みをきかせたオーソドックスなIPAに赤黒く完熟した果実を輪切りにして投入。ブラッドオレンジならではの強い甘みと完熟した柑橘の豊かな風味がIPAとベストマッチ！

■ Indie Label IPA feat.by Fort George
- West Coast IPA alc.7.0%
オレゴンのFort George Brewingさんとのコラボビール。にごりのある明るめのゴールドカラーでボディーはライト。最初はグラッシーさが際立ち、液温が上がるにつれパッションフルーツ、グレープフルーツ、ピーチ、マンゴー、かすかにブラックペッパーなど、様々なキャラクターが楽しめるアロマ＆フレーバー。IBU程苦みは感じず、苦味の余韻はクリーンで後味に引っ張らない。バキバキのアメリカンロックを聞きながら飲んで欲しい一杯。

滋賀・Two Rabbits brewing
■ HOP ZOMBIE CITRA HAZY PALE ALE
alc.5.0%
「ホップゾンビ」の名の如く濃いにごりで異彩を放つヘイジーペールエールは、それが豊かな風味であることを暗示しています。このビアスタイルに相性の良いCitraホップをふんだんに使い、絞りたてジュースのような柑橘フレーバーと、ほんのりトロピカルフルーツの雰囲気を楽しめます。贅沢なのはホップだけではありません。様々なモルトをブレンドすることで、滑らかな口当たりと満足感のある飲みごたえを提供します。ゾンビたちは生肉食に飽き飽きし、ホップの新鮮な美味しさに目覚めた！このホッピー＆ヘイジーなペールエールはCitraホップを最高の形で味わえます！

Fieldwork Brewing
（フィールドワークスブリューイング）
カリフォルニア州 バークレーにて2014年に創業。ハイレベルなコンペティションでも受賞歴を持つ実力派ブルワリー！

■ Imaginator
- IPA alc.6.8%
Nelsonホップの中でも最高品質と呼んで良いものをブリュワリーが選び出して使用。白ぶどう、パパイヤ、グアバ、グーズベリー、白桃、ライチを思わせるアロマとフレーバー。

■ Keep the Gold
- West Coast IPA alc.6.6%
古き良きWest Coast感を大事にしたIPAで、ちょうど良い苦味とドライなフィニッシュ。ピンクグレープフルーツ、レモンキャンディー、パイナップル、ブンタン果汁、そしてベッタベタなマリファナ感。

■ Space Maze
- IPA alc.7%
人気ホップStrataにフォーカス。ストロベリーアイスクリーム、パッションフルーツ、ラズベリー、白ぶどう、グレープフルーツ、マンゴーピューレ、そしてダンク感など複雑でジューシーな味わい。

■ Banter Lord
- DIPA alc.8.4%
Mosaic、Galaxy、Enigma、3種類のホップの味わいをバランスよく引き出しパイナップル、サワーソップ※、スターフルーツ、柑橘、ブルーベリーのような味わい。キレがあり、高めの度数のわりにスルスル飲めてしまうバランス。

STONE Brewing
■ Patio Magic Double IPA
alc.8.8%
近年アメリカのビール業界で注目されている、香気成分を大量に生成させるPhantasm（ファンタズム）パウダー(※)を使用した限定商品🔥
トロピカルでジューシー感をたっぷり楽しめる逸品です！

「一日の終わりに自宅のPatio（中庭）でビールのグラスを傾けながら美しい夕焼けを眺める。
こんな素敵で魔法のような時間が永遠に続けば良いのに」という思いが名前に込められています😌
まさにこの連休にぴったりですね🍻

※Phantasmパウダーは
ュージーランドのソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にしたもので、香りを爆発的に増加させるチオール前駆体を大量に含んでいます。
醸造中に正しく使うことにより、トロピカルフルーツやぶどうを思わせる見事な香りで溢れるビールに仕上がります。

スナドリネコちゃんラベルきゃわ〜〜🫶🏼

三重・ひみつビール
■ Fishing Cats
- IPF（India Pale Farmhouse Ale）
alc.6%
ホッピーなのにファームハウスエールという、ちょっぴり意外な、可愛らしくもパワフルなスナドリネコをイメージして作られたビール。ホップ由来のフルーティーな風味にセゾン酵母が作り出すスパイスやバナナの二ュアンスが楽しめる、とってもホッピーなファームハウスエールです。秋口まで置いておくと、ホップの香りが弱まる代わりに酵母の香りが全面に出てくるようですので、ファームハウス好きの方は少し置いておくのもいいかもですね！