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２０１５年は冷蔵仕込蔵を新設された年で、その初年度の味わいを残すためにじっくり育てられた特別な一本です。

福岡・若波
 若波 純米大吟醸 Vintage2015 100周年記念酒（720ml）
・特注木箱（小物入れになります）

・カートン

栃木・せんきん
プレミアムシリーズ
▪︎ 仙禽一聲-せんきんいっせい-
(720ml)
さくら市産山田錦を100%使用し、40%まで磨いた無濾過生原酒

▪︎ 麗-うらら-
(720ml)
栃木県さくら市産亀ノ尾を35%まで磨いた無濾過原酒。
（袋しぼり 斗瓶囲い）

▪︎ 醸-かもす-
(720ml)
栃木県さくら市産の亀ノ尾、山田錦、雄町、それぞれのお酒をアッサンブラージュ。全ての特徴を兼ね揃えた味わいは仙禽の頂点にふさわしい作品。
（袋しぼり 斗瓶囲い 無濾過原酒）

長野・大澤酒造
▪︎ 明鏡止水 純米大吟醸 磨35
（1,800ml・720ml）
兵庫県産特Ａ東条産山田錦 100％を使用し精米歩合35%まで磨き醸した逸品

▪︎ 明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い
（1,800ml・720ml）
袋吊りによって集めた大吟醸の良い部分のみを斗瓶にて貯蔵。

▪︎ 明鏡止水 大吟醸
（1,800ml・720ml）