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蜂蜜酒【ミード】入荷しました

2022年10月20日

以前インスタLIVEでご紹介しました
ミードが入荷しました!!🍯🐝

石川・車多酒造
▪︎ Tengumai Mead 蜂蜜酒
　500ml alc.14%
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アカシアはちみつと米麹を
三段仕込みで醗酵させる独自の製造方法により
ほどよい甘味と酸味が調和した味わいに😌
・ストレート
・ロック
・ソーダ割り
・燗
ミードを凍らせて炭酸水を入れたり
飲むヨーグルトにまぜたりと
楽しみ方たくさん！🤤

そもそもミード（蜂蜜酒）とは...
蜂蜜を原料に作られた醸造酒で
リキュールとは別物です🙅
起源はなんと農耕の始まる以前
約1万4千年前！
クマ🐻などに荒らされた蜂の巣に溜まっている
雨水を偶然飲んだ狩人が最初だそうで
人類最古のお酒と言われています！

ミードにも色々あるので一概にはいえませんが
蜂蜜そのものの甘さと言うよりは
「蜂蜜風味の白ワイン」
と言ったところでしょうか🤔

とにかく美味しいのは間違いありません🫡

角打ちでも開栓中です！
ぜひ一度お試しください🍯🐝

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