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【 チーズセット第二弾 】

ご予約販売承り中です

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今回は『モルビエAOC』とのセットを

２種類ご用意しました🧀

まずはどちらとものセットに含まれる

セミハードタイプのチーズ

『モルビエAOC』

モンドール、コンテが有名な

ジェラ地方が生み出した伝統チーズ。

外皮は何度も塩水で磨きながら

中に風味とコクを閉じ込めていきます。

むっちりとした食感と熟成香、

ナッティな風味でミルクの

やさしさが広がります。

【 白カビセット 】

『フロマジェ ダフィノワ トリュフ』

なめらかな舌触りと

ミルキーでリッチな味わい。

プレーンタイプのフロマジェダフィノワに

香り高い黒トリュフが

たっぷり混ぜ込まれています。

【 青カビセット 】

『セザールレガリス』

新しい熟成方法を用いた

羊乳製のブルーチーズ。

水分を保ち、しっとりなめらか。

口溶けがよく、

塩味が穏やかで優しい風味。

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セットの価格はそれぞれ

￥2,160（税込）です

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