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2021年11月19日
群馬県 龍神酒造より入荷した新酒のご紹介です！
・尾瀬の雪どけ大吟醸
初しぼり
...林檎や洋梨を思わせる華やかな香りと甘味に、柔らかな酸。
・尾瀬の雪どけ 純米大吟醸
うすにごり
...フレッシュな青肉系メロンを思わせるフルーティな香りに、お米のジューシーな旨みと甘酸っぱいオリが少々。
以前ご紹介した チーズセット の
コンテと相性も抜群です！
インスタライブ で
実際にペアリングしています:)
